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浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系

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沿袭传统工艺，改进生产设备，绍兴酒的生产日益发展，质量得到改进。绍兴加饭酒是绍兴酒中品质最醇美的品种。因酿造时用料多，投入糯米（饭）的量比绍兴酒的主要品种元红酒多10%以上，故称“加饭酒”。销往***各地，远销香港、澳1门地区及新加坡、泰国、日本、法国、德国、美国等30余个国家。黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享：善酿【半甜型】酿造方式：善酿发酵时不再加水，而以三年陈的元红酒代替。

乍听之下，你恐怕对封缸酒全无印象。待女儿红君先吟白居易诗一句：“绿蚁新醅酒，红泥小火垆”，没错，里头的醅酒正是封缸酒的原名。酒井里淌出的酒，顺着运河流到丹阳，丹阳家家户户用缸把酒封存起来，逢年过节，婚嫁吉日，或生孩1子喝'三朝酒'时，才倒点出来招待亲友，这就是后来丹阳有名的封缸酒。封缸酒的特点是酒色棕红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。龙之游与您分享：能去腥解膻：鱼体中的腥味物质主要是氧化三，它能溶解于乙醇中，在加热烹饪料酒时，其腥味随着酒精挥发而被带走。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享：丹阳封缸酒，素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。

“沉缸”二字,非只言片语可尽释其义。其内蕴包容甚大，涵盖古今人情万象，包容儒道释文化之精髓，盖今闽西文化或可尽释。闽西人更具开放意识，赋予拼搏精神和乐观豁达之性格。故名为沉缸，乃乐生迈进、刚强弘毅、勇敢豁达、坚忍卓绝的闽人文化精神。可惜，辉煌过后，如今后劲不继。当酒液滋润到整个舌面，感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。黄酒用于烹饪，不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香诱导挥发出来，使菜肴香气四溢满座芬芳。

黄酒是多么适合我的酒啊，它不像白酒那么烈，一边喝一边还担心着身体，即便酒量不错，还要时时记着老祖宗的提醒——“少则怡情，多则败德”；它不像红酒那么拒人于千里之外，你会不会喝？在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲1醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。你能品得出来这个拉菲其实是副牌么？喝酒就是喝酒，弄的这么不痛快；它不像啤酒那么考验人体的容量，还占据了美食的库存。黄酒健康，中医说它活跃气血，滋补经脉；西医说它富含氨基酸，可以抵抗1衰1老；黄酒酒精度数低，所以不管什么人，都可以来几口，不至于冷场；黄酒可以搭配菜品，基本百无禁忌，你愿意怎么喝都行；蕞主要的，我觉得黄酒真的好喝。